로 썼으며 우울증의 치료제였다.
죽음에서 벗어날 수 있다고 했을 정도로 약효를 높이 평가했다.
사프란은 기분을 명랑 쾌활하게 만들기 때문이다.
값이 비싸서 주로 고급요리의 향신료로 쓰이고 있다.
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